Il miele è il Medicale Direttore del Programma per lo sviluppo del bambino presso il Ospedale e servizio sanitario del Queensland per la salute dei bambini a Brisbane. Lei è una Pediatra dello sviluppo e del comportamento con doppia qualifica in Medicina del sonno.
Miele'S il lavoro clinico coinvolge bambini con una varietà di problemi di sviluppo e comportamentali così come un certo numero di cliniche specializzati in disturbi del sonno per questa popolazione. Gestisce anche un cli specializzatonic per alcune malattie genetiche inclusa la sindrome di Angelman. Honey è membro del comitato consultivo scientifico della Fondazione per la terapia della sindrome di Angelman ed è stata fortemente coinvolta nella comunità della sindrome di Angelman per oltre un decennio.