Le miel est le Droit médical Directrice du programme de développement de l'enfant à Hôpital et service de santé du Queensland pour la santé des enfants à Brisbane. Elle est une Pédiatre du développement et du comportement avec une double qualification en médecine du sommeil.
Le miel's le travail clinique implique des enfants avec une variété de problèmes de développement et de comportement ainsi que plusieurs cliniques qui se spécialisent dans les troubles du sommeil pour cette population. Elle dirige également un cli spécialisénic pour certaines maladies génétiques, dont le syndrome d'Angelman. Honey est membre du conseil consultatif scientifique de la Foundation for Angelman Syndrome Therapeutics et est fortement impliquée dans la communauté du syndrome d'Angelman depuis plus d'une décennie.